Wine Paring 2026 Inverno（冬）

Wine Pairing

ワインペアリング

聖護院かぶ　白子

TRAMIN　Gewurztraminer 2024

トラミン　ゲヴュルツトラミネール

品種：ゲヴュルツトラミネール

岩中豚

MASCIARELLI　Villa Gemma Cerasuolo D’Abruzzo 2024

マシャレッリ　ヴィッラ・ジェンマ　チェラスオーロ・ダブルッツォ

品種：モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

金目鯛

PLANETA　Etna Bianco Contrada Taccione 2023

プラネタ　エトナビアンコ　コントラーダ　タッチョーネ

品種：カリカンテ

牡蠣

MEROI　Sauvignon 2023

メロイ　ソーヴィニヨン

品種：ソーヴィニヨン・ブラン

渡り蟹　タラバガニ

LAMORESCA　Rosato 2024

ラモレスカ　ロザート

品種：フラッパート/ネロ・ダーヴォラ/モスカート

土佐あかうし

ANTONIO CAGGIANO　Taurasi Macchia Dei Goti 2020

アントニオ・カッジャーノ　タウラージ　マッキア デイ ゴーティ

品種：アリアニコ・ディ・タウラージ