Information

舞茸やポルチーニ、鯖、穴子、萩の甘鯛、栗など、秋・冬の味覚を取り揃えました旬を迎えた食材の持ち味を大切にしながら、秋・冬ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけるコースに仕立てております。深まる季節の...

白海老、スズキ、鱧、真蛸、夏鹿など夏の食材を取り揃えました旬を迎えた食材の持ち味を大切にしながら、夏ならではの味わいをお楽しみいただけるコースに仕立てております。移りゆく季節を感じながら、ゆっくりとし...

心やすらぐ非日常へ扉を開けた瞬間、そこは日常を忘れる空間。 私たち「フレッチャロッサ」がお届けするのは、単なる食事の時間ではありません。それは、イタリアとフランス、二つの美食の国を行き来するような、心...